～ サン マルク ～

	キリスト教の聖人の名を冠する フランスの古典菓子。 先代、芳村氏がサン ドゥニのスぺシャリテとして 現在のスタイルを完成させ 以来４０数年皆様から愛され続けてきました。 アーモンドパウダー主体の しっとりと口どけの良いビスキュィ。 その表面にグラニュー糖をまぶし 焼きゴテで時間をかけてていねいに キャラメル状に焼き上げるのが特徴です。 クレーム、ビスキュィ、そしてキャラメル・・・ すべてのパーツが重なり合った力強い味わい、 食感はまさにフランス菓子の真髄です。 冷凍か半解凍のまま アイスクリーム感覚でお召し上がり下さい。 ～ 賞味期限は冷凍で３週間になります。～ (ヴィクトワ―ルのみ冷凍で１０日間です。）

	～ サン マルク オゥ ショコラ ～ スタンダードなサン マルク。 キャラメルの風味に負けない フランス産のカカオ６４％クーベルチュールをセレクトし 仕上げた一品。一番人気のお菓子です。 １本（長さ約１８㎝）　￥２,５６０-（税込） 　１カット（１/６）　￥４７０-（税込）
	～ サン マルク オゥ レザン ～ 熟成されたカリビアンラムに じっくりと漬け込んだレーズンを使用。 ショコラ、クレームとの相性も抜群の 風味豊かな大人向けのサン マルクが出来ました。 １本（長さ約１８㎝）　￥２,５６０-（税込）
	～ サン マルク オゥ カフェ ～ 「カフェ オゥ レ」のイメージで キャラメルにコーヒーの苦みをプラス。 軽く、すっきりとした甘さの こちらも大人向けのサン マルクです。 １本（長さ約１８㎝）　￥２,５６０-（税込）
	～ サン マルク オゥ マスカルポーネ ～ 本物の乳製品が持つやさしい甘さと キャラメルが良く合うサン マルク。 本場イタリア産の濃厚なマスカルポーネを フレッシュなクレームと合わせました。 １本（長さ約１８㎝）　￥２,５６０-（税込）
	～ サン マルク オゥ テ アールグレイ ～ アールグレイに少量のリキュールをきかせて 香り豊かな一品に。 キャラメルミルクティーの様な甘さ、 すっきりとした後味が女性に人気のサン マルクです。 １本（長さ約１８㎝）　￥２,５６０-（税込）
	～ サン マルク オゥ テ ヴェール ～ 国産（京都、宇治）の純粋な抹茶を使い 「苦み」が「旨み」のサン マルクになりました。 クレーム、アマンドとの意外な相性の良さが嬉しい 日本の「粋」、フランスの「エスプリ」を掛け合わせた美味しさ。 １本（長さ約１８㎝）　￥２,５６０-（税込）
	～ サン マルク ヴィクトワール ～ マダガスカル産バニラを使用したカスタードベースのクレームに ブランデー（V.S.O.P)を風味付に少々加えた贅沢なサン マルク。 クレーム ブリュレのイメージで 「勝利」と「栄光」の想いをこめた記念碑的一品です。 １本（長さ約１８㎝）　￥２,５６０-（税込）